Clase 10

 

Clase 10

Módulo 3

En nuestro planeta encontramos una diversidad enorme de formas de vidas, con similitudes y amplias diferencias. Pero una característica común de todas estas formas de vidas, es que están constituidas por unidades estructurales (UE) que comparten características en común y, esa UE se denomina Célula. En 1665 Un investigador ingles llamado Robert Hooke, descubrió o reconoció por primera vez, células de origen vegetal. Hooke utilizo un microscopio de 50 aumentos, que el mismo había construido. Pero este microscopio no tenía el poder de resolución necesario para observar, estructuras más pequeñas. Contemporáneo a Hooke, encontramos a Van Leeuwenhoek, que construyo un microscopio de 200 aumentos, con este pudo descubrir organismos unicelulares en un charco de agua y observar las organelas u organoides celulares. Con el conocimiento obtenido por estos científicos del siglo XVII y el aportado por los científicos del silo XIX, se postuló la Teoría Celular

Esta teoría enuncia los siguientes principios:

 

1.       La célula es la unidad morfológica de los seres vivos.

2.       La célula es la unidad fisiológica de los seres vivos.
Con la aportación de Virchow quedó expreso el tercer principio de la teoría celular:

3.       Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes.
Y con las aportaciones de numerosos científicos del campo de la investigación genética (Sutton y Boveri) se fijó el llamado cuarto postulado:

4.       La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos.
En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos.

 

Características generales de las células

Si realizamos una simplificación ultra acotada de las células, podemos clasificarlas en 2 (dos) tipos o formas celulares: Procariota (Sin Núcleo) y Eucariota (Con núcleo). Las bacterias son los representantes más conocidos del tipo procariota y las células vegetal y animal son los grupos más representativos de las células Eucariotas.

Organización general de las células procariotas

Las bacterias como por ejemplo la Escherichia coli, se puede cultivar para su estudio y presenta una tasa de reproducción alta y rápida. Cuando se la analiza podemos observar a través de un microscopio que en su parte externa presenta una pared celular, rígida que brinda protección mecánica, y esta está constituida por 2 (dos)partes, una externa, formada por lipoproteínas y lipopolisacáridos (membrana externa) y una capa interna formada por peptidoglicano (hidratos de carbonos inusuales), ambas capas están separadas por un espacio denominado, espacio periplasmático. También encontramos en esta pared celular, estructuras proteicas denominadas porina, que permiten el intercambio de solutos con el medio externo.

Membrana plasmática: es una membrana bilipídica, compuestas por una capa externa y otra interna, que regula el intercambio de sustancias entre el medio externo e interno de las células. De esta manera el protoplasma de la bacteria mantiene una regulación de su contenido interno. Además, en la membrana de estas células, encontramos complejos de proteínas encargadas de la fotosíntesis y la respiración celular.

Protoplasma: está formado por agua, iones, proteínas, otros tipos de ARN y diversas moléculas. Además, encontramos estructuras llamadas Ribosomas, que se agrupan formando los polis ribosomas, encargados en las síntesis de proteínas. Y dentro de este encontramos una zona más clara denominada nucleoide, donde se encuentra anclado el cromosoma bacteriano. Además del cromosoma, se puede encontrar a los plásmidos que contiene peñas secuencias de ADN que confiere resistencia a los antibióticos.

Micoplasma: son pequeñas bacterias que producen enfermedades y no presentan pared celular.

 

Organización general de las células eucariotas

La célula eucariota, presenta un núcleo el cual se encuentra delimitado por la envoltura nuclear, la cual está conformada por dos membranas. Y separan el contenido interno del núcleo del contenido del citoplasma celular. El citoplasma se encuentra delimitado por la membrana plasmática.

El núcleo: contiene el material genético de las células (ADN). Este material cuando se encuentra condensado se denomina cromosomas, en el caso de la especie humana el número de cromosomas es de 46. La envoltura o carioteca, presenta poros formados por proteínas de columna, que permite el ingreso y egreso de partículas muy específicas. Las células pueden presentar más de un núcleo como las células musculares o los osteoclastos.

Membrana plasmática: recubre y limita el citoplasma, está compuesta por dos capas. Una en contacto con el medio externo o matriz extracelular y otra en contacto con el citosol o citoplasma. Permite que la célula se pueda anclar a otros tejidos, realiza síntesis de proteínas, es la encarga de la comunicación con el medio externo. En el caso de las células vegetales, encontramos por fuera de esta membrana, una pared celular constituida por celulosa.

Retículo endoplasmático: está compuesto por tres organoides: R.E.R (retículo endoplasmático rugoso), R.E.L (retículo endoplasmático liso) y Golgi. Encargados en la síntesis proteica, síntesis de lípidos y almacenamiento de Calcio y, distribución de los productos formados.

También encontramos a los peroxisomas, lisosomas y endosomas encargados en la digestión celular y procesos de destoxificación.

Mitocondrias: organelas con forma de poroto o haba, con una membrana externa lisa y una membrana interna plegada. Estos plegamientos reciben el nombre de crestas mitocondriales. Entre las membranas encontramos el espacio intermembranoso. La mitocondria interviene el ala formación de ATP, a partir de la respiración celular.

Plástidos: estos los encontramos solo en la célula vegetal, pueden no tener pigmentos como los leucoplastos que almacena almidón, o pueden tener pigmentos verdes como los cloroplastos que interviene en la fotosíntesis, captando los fotones provenientes del sol.